Погрузитесь в мистическую атмосферу древних обрядов на гастрономическом ужине в честь запуска дегустационного сета.
Вас ждет пять гастрономических этапов с винным сопровождением:
- Тартар из говядины с муссом пекорино и солодовыми чипсами
- Закуска из оленины с трюфельным соусом, вялеными томатами и дайконом
- Открытая закуска с томленой говядиной, ферментированными грибами и луковой карамелью
- Филе миньон на жертвенном огне с кремом из трав, печеным баклажаном и апельсиновой глазурью
- Трюфельный ганаш
Оформление от аутентичного цветочного «Аленький» создаст особую атмосферу,
а вина от компании LUDING идеально дополнят вкусы каждого блюда.
Ресторан TRIBU | 18 декабря | 20:00
Стоимость ужина 6.900 рублей