Tilda Publishing
Tilda Publishing
ФЕСТИВАЛЬ АУТЕНТИЧНОЙ УРАЛЬСКОЙ КУХНИ

С 16 по 31 января состоится IV Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни. Это гастрономическое событие направлено на то, чтобы познакомить жителей и гостей региона с локальной кухней, совершить революцию в ее восприятии и позволить заведениям Урала представить собственное видение на местную гастрономию как неотъемлемую часть культуры региона

Фестивальный сет для TRIBU разработал Бренд-Шеф Максим Мухаматьянов. Сет состоит из трех блюд и олицетворяет собой связь эпох, сквозь которые проходит уральский регион. Каждое блюдо отсылает к разным историческим периодам: от палеолита и первого заселения Урала через Новое время и возникновение промышленности к неизведанному будущему, которое наступает уже сейчас...